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        孕婦可以喝豆?jié){嗎

        參與醫(yī)生

        武漢大學人民醫(yī)院 范翠芳 主任醫(yī)師
        孕婦喝豆?jié){對于胎兒肯定有好處,因為豆?jié){是經過豆制品制作的飲料??梢蕴峁┙o孕婦一定的蛋白的攝入,因為豆制品是植物蛋白中比較優(yōu)質的蛋白,含蛋白的含量相對較高。而且豆?jié){也是鈣的來源之一,所以吃豆制品、喝豆?jié){,對于孕婦鈣的補充,也有好處。大豆里面,還有大豆異黃酮之類的食物,對于孕期而言,也有幫助。所以豆?jié){作為食物,對于孕婦而言可以選擇。同時豆?jié){和有些食物,也有相對的配伍禁忌,比如豆?jié){和雞蛋最好不要同時吃,都是蛋白的補充,會相互影響。比如喝豆?jié){,最好不要吃菠菜之類的酸性食物,因為豆制品里面有一些酸性的東西。菠菜會形成草酸鈣,也是不利的情況。所以在補充蛋白質的同時,也考慮食物的配搭禁忌,讓食物最大利益的吸收。
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