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通常結石患者不建議吃豆腐，或者應盡可能少吃豆腐。結石主要指尿路結石即腎結石，而腎結石大部分是草酸鈣結石。而豆腐中含有較高的鈣質，長期大量食用鈣質，血液中的鈣含量增加，可能促進腎結石的形成，對腎結石的治療和預防有害，所以腎結石患者應盡可能少吃豆腐。另外腎結石的形成與個人的生活習慣、飲食結構、工作環(huán)境有關，如平時喝水少、暴飲暴食，通常容易形成結石。所以預防結石的形成，平時需要養(yǎng)成多喝水的習慣，每天喝水量在2500mL以上。如果尿量能保持在2000mL以上，對鈣鹽的沉積有影響，可以避免結石形成，或者對結石的形成起預防作用?；颊咂綍r要多活動，避免久坐，盡可能低蛋白、低脂肪、低鈣飲食，對腎結石的形成、預防，才會起較好效果。