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黑魚湯的功效主要如下：1、促進(jìn)傷口愈合作用：因?yàn)楹隰~湯中含有一定量的鋅元素，而鋅元素在傷口愈合當(dāng)中有非常重要的作用，因此對于存在傷口的患者，如果喝適量黑魚湯以補(bǔ)充鋅元素，在加速傷口愈合方面具有積極作用。黑魚湯中還含有一定量的氨基酸，而氨基酸也能夠?yàn)閭谟咸峁┴S富原料，發(fā)揮出加速傷口愈合的作用；2、提高免疫力：除具有加速傷口愈合的作用外，黑魚湯還有著提高機(jī)體免疫力的作用。因?yàn)楹隰~湯當(dāng)中的氨基酸，也能為體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的形成提供豐富原料，因此對于存在傷口的患者并發(fā)有抵抗力低下，適當(dāng)喝黑魚湯在加速傷口愈合的同時(shí)，還能夠提高機(jī)體的免疫力而避免發(fā)生傷口感染；3、改善睡眠質(zhì)量：黑魚湯中的氨基酸，還能很好的調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)代謝，進(jìn)而能夠提高睡眠質(zhì)量，而起到安神助眠的作用。當(dāng)患者的睡眠得到改善后，全身的整體代謝有所提高，對于加速傷口愈合也有積極作用。