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痛風患者不能食用田螺，因為田螺屬于高嘌呤食物，每100g田螺中的嘌呤含量超過150mg，所以可能會導致痛風急性發(fā)作或加重痛風癥狀。除田螺外，常見的高嘌呤食物，痛風患者均不能食用，主要包括以下幾種：1、海鮮：包括各種貝殼類海鮮以及深海魚類；2、動物內臟：如豬、牛、羊的心、肝、腎、腦等；3、牛羊肉：也屬于高嘌呤食物，比如烤肉和羊肉串；4、啤酒：其嘌呤含量雖然并不高，但在體內代謝會生成大量嘌呤；5、各種肉湯：尤其是火鍋湯、濃肉湯、高湯等，均為高嘌呤食物；6、植物性食物：如海帶、海藻、蘆筍、香菇、黃豆芽等。痛風患者除要進行飲食調整外，還需增加每日飲水量，保證每日飲水量在2000ml以上，促進尿酸代謝。痛風一旦發(fā)作，出現(xiàn)急性痛風性關節(jié)炎時，建議應用秋水仙堿、非甾體類抗炎藥或者糖皮質激素進行治療。