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蘿卜、白菜、白菜花、茭白、荸薺、菱角、藕以及百合等，都有清肺化痰的作用，如果出現(xiàn)肺熱證如咳嗽、干咳、嗓子疼、咯黃痰時(shí)，可以用上述食材做菜肴，輔助用藥治療，對疾病的恢復(fù)有益處，但避免食用味重的食物，否則容易導(dǎo)致痰液過于黏稠，導(dǎo)致熱證加重。蘿卜、白菜、白菜花在肺熱時(shí)食用，具有一定益處，建議烹飪時(shí)口味清淡，不宜過重。百合、荸薺、梨，性味涼潤，食用后對于熱痰、燥痰有輔助清熱的作用，在加工時(shí)也要避免味道過重?，F(xiàn)在有很多梨味道比較甜，在加工時(shí)盡量不要放過多的冰糖、蜂蜜，因?yàn)檫^甜的食物容易生痰。