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        同型半胱氨酸飲食禁忌

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 趙文淑 主任醫(yī)師
        同型半胱氨酸是一種氨基酸,由蛋氨酸轉換過來,在飲食當中,如奶類、肉類,含蛋氨酸的成分都比較高。所以同型半胱氨酸高的人,在飲食當中就盡量應該少食肉類和奶類的食物,減少同型半胱氨酸的形成。對于同型半胱氨酸高的人,可以多吃一些綠葉的蔬菜,補充葉酸來降低同型半胱氨酸。如果通過飲食控制不能使同型半胱氨酸達到正常值范圍,可以加用一些藥物,如平時常用的葉酸,實際上1天可能0.8mg就可以滿足人體需求,過多也不能吸收。有些國家會在面粉當中加用葉酸,來減少同型半胱氨酸的生成。同型半胱氨酸的增高,如果還伴隨有高血壓,則腦血管病的風險就會增高,所以臨床上要引起注意?,F(xiàn)在很多的體檢當中都加了這一項,同型半胱氨酸是否增高,根據(jù)增高的情況,可以適當加減葉酸的量,可以通過食物來控制,也可以通過藥物控制。
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