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寶寶蛋白質(zhì)過(guò)敏，媽媽不能吃的食物，取決于寶寶對(duì)哪種食物蛋白過(guò)敏。有的寶寶可能不只是對(duì)一種食物蛋白過(guò)敏，可能對(duì)多種食物蛋白過(guò)敏，這時(shí)媽媽可能有多種食物不能吃，需要忌口。一般最常見(jiàn)的食物蛋白過(guò)敏，是牛奶蛋白過(guò)敏，對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶，媽媽不僅不能吃牛奶，其他動(dòng)物奶，以及所有含奶制品的食物都不能吃。嚴(yán)重牛奶蛋白過(guò)敏，媽媽吃后寶寶會(huì)出現(xiàn)較嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，皮膚黏膜會(huì)有嚴(yán)重濕疹，或者腹瀉，甚至有黏液便、血色便等。最常見(jiàn)的食物蛋白過(guò)敏是牛奶蛋白過(guò)敏，其次是雞蛋、海產(chǎn)品以及豆制品，還有小麥、花生、堅(jiān)果類(lèi)，每個(gè)孩子有不同的差異。研究發(fā)現(xiàn)對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶，有一半對(duì)其他食物蛋白過(guò)敏。因此，蛋白質(zhì)過(guò)敏的寶寶，家長(zhǎng)需要仔細(xì)做過(guò)敏日記，看媽媽吃什么，寶寶會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，這時(shí)叫做激發(fā)試驗(yàn)。媽媽規(guī)避食物蛋白后，寶寶過(guò)敏癥狀消失，稱(chēng)激發(fā)試驗(yàn)陽(yáng)性，說(shuō)明寶寶對(duì)食物蛋白過(guò)敏，媽媽需要嚴(yán)格規(guī)避。