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手術后是否可以吃鱸魚，需要根據(jù)手術類型決定，具體如下：1、非胃腸道手術：比如頭面部手術或者骨科、四肢、背部、胸腔、泌尿系、肝膽的手術等，當胃腸道功能恢復，即排氣、排便后，便可以吃鱸魚；2、胃腸道手術：建議等到胃腸道功能完全恢復，經(jīng)過3-5天流質(zhì)飲食后，腹部無不適，就可以逐漸吃鱸魚還有魚湯等。胃腸道手術之后要吃魷魚或者吃其他食物時，一定要先咨詢主管大夫，尤其是做手術的大夫。每天早上查房時，詢問是否可以食用。老百姓認為魚屬于發(fā)物，手術后如果吃魚不利于切口愈合，或者引起切口疼痛。但臨床上尚未發(fā)現(xiàn)其相關性，一般可以吃鱸魚，因為鱸魚可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于切口愈合。