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經常吃太燙的東西會怎么樣
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參與醫(yī)生
河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師

經常吃太燙的食物,可能會導致口腔黏膜或食管黏膜出現(xiàn)損傷,偶爾一次損傷能夠得到快速修復,可能對身體不會產生太大的影響。但如果經常吃太燙的食物,造成口腔黏膜長期受損,這種損傷炎癥持續(xù)、反復存在,就會導致組織反復受損、修復,再受損、再修復,這樣的過程中就有可能會出現(xiàn)其他病理改變。在慢性炎癥的損傷修復的過程當中,出現(xiàn)異常修復,或者不能夠得到修復,就可能會導致黏膜上皮細胞DNA受到損傷,時間長了就可能會導致個別的基因突變,突變積累到一定程度就可能發(fā)生癌變。因此,如果經常吃太燙的食物,應及時改變,不要吃得過快、過于粗糙,一次性大口吞咽,都有可能會擦傷到食管黏膜,應該養(yǎng)成健康的生活習慣和方式。

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