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芫荽的功效與禁忌，具體如下：一、功效：1、增進(jìn)精神、提高身體素質(zhì)：適當(dāng)?shù)某砸恍┸据矗兄芎玫臏匮a(bǔ)全身陽(yáng)氣的功效。中醫(yī)食療的角度上，芫荽性味辛溫，因此對(duì)于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦、陽(yáng)氣不足的人，適當(dāng)?shù)某砸恍┸据矗ㄟ^(guò)溫補(bǔ)全身的陽(yáng)氣，有著很好的增進(jìn)精神、提高身體素質(zhì)的作用；2、溫補(bǔ)脾胃：對(duì)于脾胃虛寒所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良，吃一些芫荽有著很好的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效；3、溫補(bǔ)腸道：對(duì)于腸道虛寒所導(dǎo)致的腹瀉，有著很好的止瀉作用；4、預(yù)防和控制體重：芫荽當(dāng)中富含一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹、增加飽腹感，避免吃進(jìn)其他過(guò)多的食物，因此對(duì)于一些超重和肥胖的人，適當(dāng)吃芫荽補(bǔ)充膳食纖維，控制過(guò)多的能量進(jìn)入到體內(nèi)，在預(yù)防和控制超重與肥胖方面有著積極的作用。二、禁忌：芫荽當(dāng)中富含一定量的膳食纖維，對(duì)于胃炎、胃潰瘍的人禁忌食用過(guò)多。胃炎、胃潰瘍的人吃過(guò)多芫荽，會(huì)損傷炎癥和潰瘍面，而不利于病情的控制。