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        姜黃的功效與作用

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        姜黃的功效與作用如下:1、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化:姜黃有溫補(bǔ)脾胃的功效,因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度講,姜黃性味偏溫?zé)?,因此?duì)于脾胃虛寒所導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉,如果適當(dāng)應(yīng)用姜黃,通過溫補(bǔ)脾胃的陽(yáng)氣,祛除脾胃的寒氣,有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效;2、增進(jìn)精神:姜黃溫?zé)岬膶傩?,能夠溫補(bǔ)全身的陽(yáng)氣,對(duì)于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下的人,適當(dāng)應(yīng)用姜黃,有增進(jìn)精神、提高身體素質(zhì)的功效;3、美容養(yǎng)顏:從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講,姜黃當(dāng)中含有豐富的黃酮類化學(xué)物質(zhì),能夠清除自由基,進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用,使皮膚變得更加紅潤(rùn)、細(xì)膩、白皙和富有彈性,進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效;4、提高機(jī)體免疫力:姜黃當(dāng)中的黃酮類的化學(xué)物質(zhì),能夠刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成,因此在提高機(jī)體免疫力方面有積極的作用。
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