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中度脂肪肝的飲食調(diào)養(yǎng)需注意以下細節(jié)：1、不要喝酒：因為酒對肝有負擔(dān)，會加重脂肪病變，還會導(dǎo)致肝炎、肝纖維化，甚至肝硬化；2、熱量不要超標：油的東西要少吃，甜的東西要少吃，盡量避免進食油炸的食物，做菜的時候一定要少放油，肥肉要少吃?？梢远嘣黾拥氖澄锸枪哳?、瓜果。如果水果較甜，糖分含量較高，這種水果也要適當限制，因為能量也會相對更高；3、其他：在吃菜方面，除蔬菜類、瓜果類的食物，還可以考慮肉類食物，瘦肉可以吃，要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白；奶制品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以適當喝低脂奶。