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高血壓吃花生有影響嗎
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 范書(shū)英 主任醫(yī)師

高血壓患者吃花生有無(wú)影響,取決于食用花生的量,具體如下:1、少量食用:花生里富含礦物質(zhì)、維生素,以及不飽和的脂肪酸,高血壓的患者需要一定量干果的攝入,干果里各種維生素以及礦物質(zhì)含量較豐富,如維生素A、維生素B族等,以及鉀、鎂、鈣、磷、鐵等,花生亦為干果類(lèi),因此對(duì)于高血壓的患者,少量食用花生,可以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)以及不飽和的脂肪酸;2、過(guò)量食用:花生中亦含有飽和的脂肪酸,花生可用來(lái)榨油,說(shuō)明其脂肪含量較高。若患者食用過(guò)量,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血脂水平升高,引起血脂代謝紊亂,導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化加重,不利于高血壓患者的身體健康。

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