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        減肥可以吃番茄嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        減肥時可以適當(dāng)?shù)爻苑?,從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上講,番茄當(dāng)中含有的能量并不是很高,適當(dāng)?shù)爻苑眩⒉粫疬^多的能量進入體內(nèi),對于維持機體能量負(fù)平衡、促進脂肪的分解和代謝、提高減肥的效果都有積極的作用。適當(dāng)?shù)爻苑?,還能夠為機體補充一定量的有機酸,能夠促進胃腸道消化液的分泌,提高脾胃的運化功能,避免過多的食物在體內(nèi)蓄積,可以增強減肥的效果。番茄當(dāng)中還含有一定量的膳食纖維,能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進而能夠避免吃更多的食物,對于維持機體能量負(fù)平衡、促進脂肪的分解、提高減肥效果同樣有積極的作用。但是在減肥期間不可以不加節(jié)制地吃番茄,因為番茄當(dāng)中有一定量的碳水化合物,能產(chǎn)生4000cal/g的熱量,如果吃得過多,就會使番茄當(dāng)中的能量積少成多進入到體內(nèi),也會引起肥胖風(fēng)險的增加。
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