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        得了膽囊炎能吃雞肉嗎

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 王東 主任醫(yī)師
        膽囊炎是否能吃雞肉,取決于膽囊炎的臨床癥狀以及患者的營(yíng)養(yǎng)狀況,具體如下:1、不能吃雞肉:膽囊炎根據(jù)發(fā)病,可分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎。急性膽囊炎通常起病較急、疼痛癥狀較劇烈還會(huì)合并有惡心、嘔吐,甚至發(fā)熱、黃疸等癥狀。在急性膽囊炎急性期,患者癥狀還沒(méi)有緩解前要嚴(yán)格控制飲食,甚至要禁食、禁水,即不能吃飯、不能喝水,等到炎癥恢復(fù)之后才能開(kāi)始進(jìn)流質(zhì)、低脂飲食。因此,若是此類(lèi)情況不能吃雞肉;2、可以少量吃雞肉:而慢性膽囊炎則是長(zhǎng)期的膽結(jié)石刺激膽囊壁,而引起的膽囊慢性炎癥。慢性膽囊炎可表現(xiàn)為上腹部隱隱不適,或肝區(qū)、右側(cè)肩背部放射,以及消化不良、腹脹等癥狀。慢性膽囊炎患者若不接受外科手術(shù)治療,日常生活中需要注意飲食的結(jié)構(gòu),主要是控制脂肪、膽固醇的過(guò)量攝入。因此,雞肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),若合理食用且一次不吃太多,并將一些內(nèi)臟、雞皮,以及含有過(guò)量膽固醇的部分去除,則患者可以少量食用。
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