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痛風的原因就是血尿酸的升高，痛風是由高尿酸血癥引起，尿酸鹽結晶沉積在關節(jié)周圍而形成的晶體性的關節(jié)炎，病理生理基礎就是血尿酸的升高，而血尿酸升高的原因主要包括機體尿酸產(chǎn)生的增加、尿酸排泄的減少，具體如下：一、原因：1、尿酸產(chǎn)生的增加：尿酸產(chǎn)生增加，主要是由于機體代謝基因的異常，或者藥物以及某些疾病引起，而在臨床上更多見的主要是外源性的嘌呤物質攝入到體內以后，代謝產(chǎn)物就是血尿酸，這時候就會引起血尿酸明顯地升高；2、尿酸排泄的減少：主要是部分腎臟的疾病，或者應用某些藥物，如利尿劑減少尿酸從腎臟當中的排泄，引起血尿酸升高情況。部分患者以上兩個原因，可以同時存在。二、飲食禁忌：1、高嘌呤食物：對于痛風患者，飲食禁忌根據(jù)剛才的原因，主要是要限制飲食中的嘌呤攝入量，如不要吃帶殼的海鮮、白帶魚、動物的內臟，如豬肝、牛肝等，都是高嘌呤的食物，不建議食用；2、酒精：不要飲酒，因為酒精攝入體內后，一方面會刺激機體產(chǎn)生血尿酸，另外一方面還會影響尿酸從腎臟當中的排泄；3、含糖高的食物：也不建議痛風患者進食含糖比較高的食品，例如糖分比較多的水果以及蛋糕等高熱量的食物，主要是痛風患者本身多合并代謝綜合征，血糖、血脂代謝異常情況，都是痛風患者在飲食中需要注意的。