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糖尿病患者可以吃三文魚(yú)，三文魚(yú)的蛋白質(zhì)含量比較豐富，脂肪含量并不高，可以給人體提供營(yíng)養(yǎng)，但是糖尿病患者吃三文魚(yú)時(shí)也要注意適量，不能夠吃得太多。任何一種含有蛋白質(zhì)、碳水化合物或者脂肪類的食物，都能給身體提供熱量，三文魚(yú)也不例外。糖尿病患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)飲食治療，就是讓每個(gè)患者的能量攝入固定在合適的范圍，如果吃得太多可能會(huì)導(dǎo)致每天能量攝入增加，患者每餐吃三文魚(yú)的量大約是正常量的1/3-1/4，如果吃得太多，有可能會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)過(guò)大的波動(dòng)。另外，吃三文魚(yú)以后需要注意檢測(cè)血糖，不同的患者吃三文魚(yú)以后，對(duì)能量的吸收以及反應(yīng)，在血糖上面的變化有所差別，即同樣重量的三文魚(yú)給不同的患者吃，血糖可能存在差別。因此每個(gè)糖尿病患者攝入食物以后，都要注意監(jiān)測(cè)血糖，以了解這種食物對(duì)血糖的影響。