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        經(jīng)常喝牛奶會(huì)導(dǎo)致肥胖嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        經(jīng)常喝適量牛奶不會(huì)導(dǎo)致肥胖,但如果不加節(jié)制過(guò)多喝牛奶會(huì)引起肥胖的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加。從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度,牛奶當(dāng)中含有的能量并不是特別高,喝適量牛奶并不會(huì)引起過(guò)多能量進(jìn)入體內(nèi),對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪的分解、避免肥胖的發(fā)生都有積極作用。牛奶當(dāng)中富含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),能為體內(nèi)肌肉形成提供豐富原料,因此經(jīng)常適當(dāng)喝牛奶能為肌肉形成提供豐富原料,使肌肉變得更加發(fā)達(dá),提高基礎(chǔ)代謝率,對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪分解、預(yù)防肥胖的發(fā)生同樣有著積極的作用。但如果經(jīng)常不加節(jié)制過(guò)量喝牛奶,就會(huì)使牛奶當(dāng)中含有的能量積少成多進(jìn)入體內(nèi),增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
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