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炒白術(shù)的功效與作用
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院 金銳 副主任藥師

白術(shù)有兩種炮制品,一種是生白術(shù),一種是炒白術(shù)。炒白術(shù)對(duì)于脾虛有濕具有治療作用,能夠健脾、燥濕。健脾就是能夠補(bǔ)氣,能夠健脾氣。
有的人平時(shí)食欲不好,不想吃飯或者有的人吃完飯以后不消化,出現(xiàn)腹脹、愛(ài)打嗝的表現(xiàn),就是脾虛的癥狀,脾虛的患者就可以選用炒白術(shù)。
另外,炒白術(shù)能夠祛痰濕,很多脾虛的患者會(huì)出現(xiàn)舌苔比較膩,或者有的時(shí)候會(huì)有腹瀉,每天的大便不成形或容易出現(xiàn)反復(fù)感冒、有痰的一些情況,炒白術(shù)都能夠用來(lái)治療。
炒白術(shù)是一種能夠健脾祛濕的中藥,但需要提醒大家的是,它不是藥食同源的中藥,所以不能把它拿來(lái)泡水。建議大家在湯劑中跟其他中藥一起配伍煎煮,來(lái)達(dá)到它補(bǔ)脾祛濕的作用。炒白術(shù)還有其他的一些作用,比如能夠止汗。
汗多的患者,經(jīng)常會(huì)服用一個(gè)中成藥叫做玉屏風(fēng)散,它里面就有炒白術(shù)的成分。
另外,炒白術(shù)還有安胎的作用,對(duì)于脾虛濕濁引起的胎動(dòng)不安是有治療效果的。炒白術(shù)不是藥食同源的中藥,一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下來(lái)使用。

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