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        三高飲食禁忌及食譜

        參與醫(yī)生

        山東大學齊魯醫(yī)院 郝盼盼 副主任醫(yī)師
        三高指的是高血壓、高血糖、高血脂,也就是醫(yī)學上稱的代謝綜合征。在飲食方面應該禁忌高鹽、高脂、高糖,也就是所說的低鹽、低脂糖尿病飲食,少吃食鹽、油脂、含糖高的食物,多吃蔬菜、水果,比如香蕉、橘子、西瓜等,少吃肥肉、卵黃。其實三高患者形成的原因主要是肥胖,而肥胖的原因就是高脂飲食。在做動物實驗時制造代謝綜合征的模型,一般都是給予動物高脂、高膽固醇飲食,可以導致動物出現(xiàn)高血壓、高血脂和高血糖。
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