- 降血糖的食物
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 賈克寶 主任醫(yī)師
目前沒(méi)有任何食物能夠降血糖。社會(huì)上流傳的一些無(wú)糖食品，也不是白灰或沙子做的，它只是含淀粉量較少而已。比如小麥磨成精粉，就是富強(qiáng)粉，含糖量比較高，如果把麥麩放在里邊，含糖量就會(huì)低一點(diǎn)。
比如咱們講究全麥的面包、全麥的饅頭，這些食物含糖量就低一點(diǎn)。還有的人說(shuō)苦瓜能降血糖，這也是沒(méi)有科學(xué)道理的，這是咱們中國(guó)老百姓的一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。
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