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高血壓老人適合吃什么
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參與醫(yī)生
海南醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院 林莉 主任醫(yī)師

良好的生活方式對(duì)血壓的控制至關(guān)重要,高血壓的老年人飲食要注意以下的問(wèn)題:
1、減少鈉鹽的攝入:由于老年人群中,鹽敏感性高血壓更為常見(jiàn),進(jìn)食過(guò)多的鹽對(duì)于血壓控制非常不利,限制鈉鹽攝入更為重要。建議老年高血壓患者,每天鹽的攝入量應(yīng)<5g,但是過(guò)度嚴(yán)格限鹽會(huì)導(dǎo)致低血鈉,尤其是使用含有利尿劑成分的降壓藥,或正在服用利尿劑的人群,低鈉血癥更容易發(fā)生。低鈉血癥的主要表現(xiàn)有乏力、注意力不集中、頭痛、惡心、嘔吐等,嚴(yán)重者可危及生命,故過(guò)度限制鈉,對(duì)高血壓的治療也是不利;
2、調(diào)整膳食的結(jié)構(gòu):鼓勵(lì)老年人多吃新鮮蔬菜、水果、魚(yú)類(lèi)、豆制品,這些食物富含鉀、鈣及膳食纖維,有助于幫助消化和減少便秘的發(fā)生;
3、增加不飽和脂肪酸的攝入:如橄欖油或菜籽油代替動(dòng)物油和等其他烹飪油;
4、選擇低膽固醇食物:如魚(yú)類(lèi)、脫脂奶,鼓勵(lì)老年高血壓病人,粗糧和細(xì)糧搭配飲食,一周吃2-3次粗糧;
5、戒酒或限制飲酒:老年人應(yīng)限制酒精的攝入,不鼓勵(lì)老年人飲酒,男性每日酒精量 30g,隨著飲酒量的增加,會(huì)使血壓升高,而且使降壓藥物的效果降低。

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