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很多就診患者，尤其是過(guò)敏性疾病的患者都會(huì)問(wèn)相同問(wèn)題，哪些食物能吃，哪些食物不能吃。實(shí)際上每種食品制作方式和方法不同，可能出現(xiàn)不同問(wèn)題。就診時(shí)建議患者做食物不耐受或者過(guò)敏原測(cè)試。如果食物不耐受在2級(jí)以上，過(guò)敏原在3級(jí)以上，這一類食品就要注意盡量規(guī)避。如果確實(shí)無(wú)法避免食用此類食品可以買新鮮、簡(jiǎn)單制作，少調(diào)味料的食品，減少引發(fā)過(guò)敏的可能性。如果食用后有不舒適感，或者有過(guò)敏現(xiàn)象發(fā)生，以后至少在一段時(shí)間內(nèi)不再食用同樣食品。如果孩子食物不耐受中查出對(duì)雞蛋是3級(jí)，對(duì)牛奶是3級(jí)，食品中就不能再用雞蛋，或者雞蛋食品。對(duì)牛奶過(guò)敏，就不能再喂食牛奶或者是奶粉，且建議在3個(gè)月或者5個(gè)月之內(nèi)不能吃這類食品。如果必要，可選擇購(gòu)買低度水解奶粉或者氨基酸奶粉，如果此時(shí)還出現(xiàn)不舒適，或者出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，所有奶粉都要停用3個(gè)月左右，再看具體的情況。