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        亞硝酸鹽中毒怎么辦

        參與醫(yī)生

        深圳市羅湖區(qū)人民醫(yī)院 彭強 主任醫(yī)師
        亞硝酸鹽中毒主要是通過中國古老的食物制作的過程中包括腌制品,如臘肉、臘腸或者酸菜等,放了亞硝酸鹽會保持食品的新鮮度,讓顏色更好看,會增加食欲。但是,亞硝酸鹽如果過量,就是會帶來不安全。會引起血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白,高鐵血紅蛋白影響正常的血紅細胞帶氧的能力,包括腦、心、腎等缺氧的改變。亞硝酸鹽中毒后要通過洗胃,其它治療針對中毒的程度,用不同的的藥解救,包括用美藍等制劑等,還有其它的器官的損害,針對相應(yīng)器官損害的程度,或者它的情況做具體的臨床的治療。
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