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飲食療法中忌口是非常重要的，也是中醫(yī)飲食療法的特色，根據(jù)疾病的陰陽(yáng)偏盛、寒熱虛實(shí)結(jié)合食物的屬性來(lái)決定，如果說(shuō)食物對(duì)疾病沒(méi)有不利影響都是可以吃的，假如說(shuō)食物吃了以后會(huì)帶來(lái)不良的影響，就要忌口，這個(gè)就叫飲食忌口。具體的講，一般熱證的病人適合吃甘涼性平的食物，不能吃溫燥的食物。比如說(shuō)已經(jīng)是熱性病，不能吃姜、蔥、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等偏溫性的食物。如果是寒性病，可以吃一些比較偏溫的食物，不能吃太寒涼的食物，比如冬瓜、蘿卜、苦瓜這類(lèi)的食物。如果是虛證，要分清楚陽(yáng)虛還是陰虛，如果是陽(yáng)虛的病人就適合吃溫補(bǔ)的食物，比如羊肉、狗肉、姜、蔥、蒜這類(lèi)食物，假如說(shuō)陰虛的病人，不能吃辛燥、偏溫性的食物，比如姜、蔥、蒜這類(lèi)的陰虛的人不能吃。