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提神醒腦、消炎殺菌、養(yǎng)胃護(hù)胃。紅茶是人們比較喜愛的一種茶品，富含茶堿、茶多酚、鈣、磷、鎂、鉀等多種礦物質(zhì)和機(jī)體所需要的維生素，同時(shí)還含有各種氨基酸。紅茶對(duì)于人體有多種功效： 1、提神醒腦：紅茶中富含茶堿可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)興奮，從而起到提神、增強(qiáng)記憶力的作用，還可以加快身體血液循環(huán)，加強(qiáng)機(jī)體新陳代謝； 2、消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有一定的消炎效果，兒茶素類物質(zhì)能夠與機(jī)體單細(xì)胞細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，從而起到抑制和消滅病原菌的作用； 3、養(yǎng)胃護(hù)胃：大家都會(huì)有體會(huì)，空腹飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性會(huì)更強(qiáng)。紅茶不一樣，因?yàn)槭墙?jīng)過發(fā)酵烘制而成，不僅不會(huì)傷胃反而還能夠養(yǎng)胃。 紅茶雖好但是還是有幾點(diǎn)是需要注意的，1、新茶不宜喝，因?yàn)樾虏柚泻泻芏辔唇?jīng)氧化的物質(zhì)，對(duì)胃黏膜的刺激比較大；2、頭遍茶不喝，頭遍茶是為了去掉茶葉表面可能殘留的多余有害物質(zhì)；3、不喝太濃的茶，因?yàn)椴枞~中鞣酸較多，太濃的茶中鞣酸含量更多，容易影響機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收。