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喝酒在中國(guó)是個(gè)永恒的話題，因?yàn)橹袊?guó)很多是酒文化，酒傷肝是不容置疑的，所以好像在2006年的時(shí)候，有個(gè)喝酒指南，是告訴你喝酒到底是怎么回事。 我們說(shuō)酒能傷肝，從我們肝病科醫(yī)生來(lái)講，是建議病人禁酒，就不能喝酒?？捎行﹫?chǎng)合當(dāng)中不得不喝酒，需要掌握一個(gè)量的尺度，酒精多少對(duì)人體有害？ 我們說(shuō)酒精在體內(nèi)乙醇變成乙醛，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為乙酸，在轉(zhuǎn)化乙醛的時(shí)候，對(duì)肝臟的細(xì)胞是有傷害的。 那多少的量合適？喝酒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，比如在正常人群，每天喝酒的酒精量不超過(guò)10g，一周喝五天、歇兩天。酒精量的計(jì)算怎么計(jì)算，喝酒來(lái)講第一是酒精的濃度，比如說(shuō)我們說(shuō)38度或52度，或等多少度； 第二是喝酒的酒精的量一般是毫升數(shù)，幾兩、一兩、二兩、三兩、半斤、一斤，然后這個(gè)數(shù)值乘完以后，再乘于酒精的密度，酒精密度是0.79g/ml，在計(jì)算當(dāng)中可以按0.8g/ml計(jì)算，也算這酒精量就不能超過(guò)10g。 對(duì)肝病方面說(shuō)，酒精肝怎么診斷，一般酒精超過(guò)了40g，每天喝酒連續(xù)五年，就有酒精性脂肪肝，如果進(jìn)一步發(fā)展可形成脂肪性肝炎、肝纖維化、酒精肝硬化，所以喝酒確實(shí)能傷肝。 喝酒我們一定要掌握量的攝入，能選低度的就不選高度的，能戒酒的話就別喝酒。