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        火龍果的功效與作用

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 柳鵬 主任醫(yī)師
        抗氧化、抗衰老、潤(rùn)腸通便、改善貧血?;瘕埞喾Q紅龍果或龍珠果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有多種氨基酸、脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)。常見(jiàn)的火龍果是紅皮白肉的火龍果,此類火龍果的功效有以下幾點(diǎn): 1、抗氧化、抗衰老:火龍果富含花青素,花青素可清除體內(nèi)自由基,有抗氧化和延緩衰老作用; 2、潤(rùn)腸通便:火龍果富含膳食纖維,一方面可吸水膨脹軟化糞便,另一方面可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)消化、改善便秘; 3、改善貧血:火龍果富含鐵和維生素C,可改善貧血; 4、幫助減重:火龍果中的膳食纖維有飽腹作用,對(duì)減重有一定幫助。 火龍果的食用方法與其他水果無(wú)異,加熱易造成營(yíng)養(yǎng)損失,建議生吃?;瘕埞麑贌釒詈矛F(xiàn)買現(xiàn)吃,放在陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)存,放冰箱會(huì)加速變質(zhì)。
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