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一般來說，糖尿病患者不主張吃糖分比較高的豆類，如綠豆、紅豆、扁豆等等，或者按主食來計算其攝入量。其他如黃豆，黑豆，其蛋白質(zhì)含量可高達(dá)40%，屬于一個優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源，一般按優(yōu)質(zhì)蛋白來計算它的攝入量。因此不能片面地說某一些豆類不能吃，而應(yīng)通過計算各種豆類中不同營養(yǎng)素的含量，對其進(jìn)行分類，并選擇性地食用。