- 糖尿病可以吃雞蛋嗎
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參與醫(yī)生
武警總醫(yī)院 劉慶春 主任營養(yǎng)師
糖尿病患者可吃雞蛋，雞蛋營養(yǎng)價值較高，含有較多優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪含量較低，且含卵磷脂、維生素。糖尿病患者需優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂飲食，雞蛋可滿足患者身體健康需要。雖然雞蛋中含有膽固醇，只要患者血脂不高，每日可進食一個雞蛋或一個雞蛋的蛋清加半個蛋黃，不建議食用雞蛋每天超過一個。雞蛋是生活中優(yōu)質(zhì)食材，孕婦、兒童建議適當(dāng)多吃。
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