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減肥可不可以吃油條
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參與醫(yī)生
山東省立醫(yī)院 袁媛 副主任醫(yī)師

減肥期間不建議吃油條,減肥過(guò)程中不太建議吃油炸食品。減肥需保證攝入的熱量小于身體所消耗的熱量,有能量差才能減輕體重、減少脂肪在體內(nèi)堆積。攝入食物產(chǎn)能的營(yíng)養(yǎng)素一共有3種,一部分是主食含有的碳水化合物,另外一部分是魚(yú)、肉、蛋、奶、豆等含有的蛋白質(zhì)。還有一部分就是脂肪,來(lái)源于動(dòng)物的肥肉以及平常的烹調(diào)用油,如炸油條所用的植物油。植物油熱量較高,1g的植物油能夠產(chǎn)生9大卡的能量。所以在吃油炸食品時(shí),無(wú)論是油炸的油條、雞塊,還是薯片等,均會(huì)額外攝入過(guò)多的油脂,帶來(lái)超標(biāo)的能量攝入。導(dǎo)致攝入的熱量超過(guò)機(jī)體身體活動(dòng),以及其他的生理活動(dòng)消耗范圍,之后過(guò)多的熱量以脂肪形式囤積在體內(nèi),就會(huì)導(dǎo)致肥胖。

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