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        痛風(fēng)能吃香腸嗎

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 李玉慧 副主任醫(yī)師
        香腸一般為肉類的食物做成,其中含有一定蛋白質(zhì),甚至有部分香腸中可能還存在蔗糖等糖類成分,所以嘌呤含量通常相對(duì)較高,因此痛風(fēng)的患者不建議多吃香腸。患者在體內(nèi)血尿酸相對(duì)偏高的情況,還是需要盡量避免高嘌呤食物的攝入。高嘌呤的食物主要包括酒類、動(dòng)物內(nèi)臟,以及海鮮、肉類,其中肉類以牛、羊肉為主要的含嘌呤高的食物,所以痛風(fēng)患者要盡量少吃這些嘌呤含量高的食物。受部分飲食限制影響,針對(duì)體內(nèi)沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是相對(duì)年齡較小的患者,可能受遺傳因素影響,在十幾歲時(shí),正在青春發(fā)育階段,出現(xiàn)血尿酸高,甚至痛風(fēng)的發(fā)作。此時(shí),患者也需要注意其營(yíng)養(yǎng)均衡,以及營(yíng)養(yǎng)的搭配。在這種情況下,建議多吃水果、蔬菜,以及牛奶、雞蛋等食物,這些食物既可以為患者提供給豐富的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)等,同時(shí)其嘌呤含量相對(duì)偏低,可以有效防止患者體內(nèi)血尿酸高的情況。所以,痛風(fēng)患者還是需要注意,在日常生活中,應(yīng)該避免比較高嘌呤食物的攝入,盡量選擇一些含嘌呤比較低的食物,去作為日常飲食的治療方案。所以痛風(fēng)的患者,如果不是非常明確、肯定,自己食用哪些食物是妥當(dāng)?shù)那闆r下,建議由專業(yè)的風(fēng)濕科醫(yī)生或者內(nèi)分泌醫(yī)生,幫其制定合適的飲食規(guī)劃。
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