- 吃什么預防癌癥
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參與醫(yī)生
中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院 叢明華 副主任醫(yī)師
目前癌癥發(fā)生率不斷增高，部分癌癥的發(fā)生與不合理飲食模式相關。飲食方面注意以下幾點：
1、飲食多樣化：充分攝取大自然所賦予的食材營養(yǎng)；
2、主食方面增加粗雜糧，避免單純攝取細糧；
3、多食用蔬菜水果，建議每天攝入量500-800g，可提供較好營養(yǎng)、豐富維生素、微量元素及植物化學物以預防癌癥發(fā)生；
4、適當攝入菌類、雜豆類；
5、減少紅肉攝入，鼓勵食用魚類或禽類肉，紅肉建議限制80g內(nèi)；
6、限制飲酒。
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