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酸奶對于痛風患者不僅是低嘌呤的食物，對于急性發(fā)作期的痛風以及無癥狀緩解期的痛風患者，都是非常合適的食物或者飲料，不會對機體的血尿酸產(chǎn)生不良的影響。酸奶當中它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸，以及多種的微量元素、維生素，同時酸奶中還含有豐富的益生菌，可以調(diào)整腸道的菌群，改善腸道的功能。另外酸奶當中的乳糖含量比較少，對于國人當中的乳糖不耐受人群，也是可以食用的。對于痛風人群，由于日常限制肉類、豆類以及魚肉這些蛋白質(zhì)的攝入，酸奶可以作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，作為營養(yǎng)補充。需要注意的就是痛風患者一般多合并血糖或者血脂升高的情況，對于這一類的人群，建議食用脫脂的酸奶或者無糖的酸奶，這樣就可以有效的避免普通酸奶對血糖和血脂帶來的不利影響。一般建議痛風患者，每天飲用酸奶的量控制在300-500ml。