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現(xiàn)在提倡每副藥要先煎煮之前，用涼水先浸泡半個小時到1個小時，讓這些藥材充分潤透，特別是有根莖類或者比較堅硬的成分，需要先拿水潤透，再上火煎煮。提前浸泡、一般不用時間太長，泡半個小時到1個小時就足夠了。泡好以后，中藥上火要煎煮，一般是大火燒開轉(zhuǎn)成小火，一般中藥一副藥煎兩遍，每遍半個小時就可以。第一遍煎完半個小時把藥湯濾出來，倒出來以后再加涼水、再上火，大火燒開、轉(zhuǎn)小火記時間，第二遍可以是半個小時，也可以時間稍微短一點，20-25分鐘也可以了，然后把兩邊的藥湯混合到一起。 這需要注意的是如果是補益的藥、滋補的藥，東西比較多、補身體的藥比較多，可以煮的時間適當?shù)拈L一點，比如煮個40分鐘也可以。如果是治療外感疾病，感冒這一類的疾病的時候，煎煮的時間就要短，一般煮個1刻鐘到20分鐘就可以，因為煎煮的時間太長，治療感冒的成分都揮發(fā)了，療效反而會有損失。而且煎藥的時候一定注意，不要用金屬、不要用鐵、鋁，藥罐最好是用砂鍋或者陶瓷也可以，也可以用搪瓷或者用不銹鋼，不能直接用鐵的和鋁煎藥。