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        痛風(fēng)病可以吃雞蛋嗎

        參與醫(yī)生

        中日友好醫(yī)院 孔維萍 主任醫(yī)師
        痛風(fēng)患者可以進(jìn)食雞蛋,痛風(fēng)患者主要需避免食用高嘌呤食物。嘌呤是食物中的一種成分,深海魚(yú)類、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟,以及酒類如啤酒、白酒中的嘌呤含量較高,肉類中牛、羊肉的嘌呤含量相對(duì)較高。雞蛋幾乎不含過(guò)多嘌呤,屬于低嘌呤食物,因此痛風(fēng)患者可以進(jìn)食雞蛋。但雞蛋的蛋黃,膽固醇含量高,若痛風(fēng)患者合并高脂血癥,進(jìn)食雞蛋可能導(dǎo)致膽固醇含量增高。此時(shí)進(jìn)食雞蛋需引起注意,一天最多進(jìn)食一個(gè)雞蛋黃,或不進(jìn)食蛋黃。
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