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痛風應該吃什么食物
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師

痛風是由于高尿酸血癥所導致的尿酸鹽結晶沉積在關節(jié)或者組織周圍,所產生的晶體性關節(jié)炎,對于痛風患者生活方式的干預,應該是非常重要的治療環(huán)節(jié),尤其是在飲食控制方面,痛風患者也應該非常注意。但是痛風應該吃的食物,要根據患者本身痛風發(fā)作時期來決定。1、急性期:痛風患者處于急性發(fā)作時,一般建議患者多飲水、絕對禁酒,只進食低嘌呤的食物,這種食物多是新鮮的蔬菜、水果以及脫脂奶、雞蛋,嘌呤含量相對比較低,有利于痛風的降低;2、痛風緩解期或者在痛風石慢性期:對于此類痛風患者,應該同樣絕對忌酒,而對于這些高嘌呤食物,仍然需要避免,一般高嘌呤食物包括動物內臟、海鮮、濃肉湯。而對于一些中嘌呤的食物,包括雞胸肉、淡水魚,可以少量進食。

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