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胃炎應(yīng)該吃均衡的、多樣化的食物，對胃比較好。減少對胃有明顯刺激的食物，比如過酸的、過辣的、過咸的、硬的、涼的、粗糙的、過期的、發(fā)霉的，還有剩飯、剩菜，這些對胃都是不好的。對于胃炎來說，有些病人喜歡吃米飯類的食物，此時可以用米飯多放一些水，盡量煮軟爛一點(diǎn)，能幫助消化，減輕胃的負(fù)擔(dān)。有的人喜歡吃面食，可以吃饅頭、花卷或者包子等，都是可以的。不論吃什么食物，都應(yīng)該注意細(xì)嚼慢咽，多咀嚼，通過嚼碎食物，同時有唾液腺的分泌，幫助初步消化，也會減輕胃的負(fù)擔(dān)，對胃都是有好處的。還有在吃飯的時候，一定要注意情緒穩(wěn)定，不能過喜、過悲、過怒，對胃都是不好的。