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各種原因引起的肝臟疾病，導(dǎo)致患者肝臟功能下降，飲食上需要尤為注意，建議主要攝入以下食物：1、優(yōu)質(zhì)蛋白：患者肝臟合成白蛋白的能力下降，通常存在低白蛋白血癥，或全身營養(yǎng)不良狀態(tài)，需要有合理的優(yōu)質(zhì)高蛋白膳食，包括肉、魚、蛋、奶的攝入，從而為肝臟合成蛋白，提供足夠的原材料；2、維生素：患者還需要攝入富含各種B族維生素，以及維生素C的膳食，尤其是水果和蔬菜，要適量攝入，因?yàn)樽懔康木S生素B和維生素C，有助于肝細(xì)胞損傷的修復(fù)。此外，肝硬化患者應(yīng)保證食物較軟，避免攝入過硬食物。因?yàn)楦斡不颊撸彻芪傅嘴o脈通常存在明顯曲張，過硬飲食可能會誘發(fā)靜脈曲張破裂出血，而消化道出血，是肝硬化較危險(xiǎn)的并發(fā)癥之一。