- 牛奶和葡萄能一起吃嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
牛奶和葡萄能一起吃。從中醫(yī)食療的角度上講，牛奶和葡萄都有滋陰的效果。因此對于陰虛所導(dǎo)致的五心煩熱、失眠多夢、心煩意亂、睡眠質(zhì)量比較差，適當(dāng)?shù)囊黄鸪耘Ｄ毯推咸?，通過滋陰能清除體內(nèi)虛火，而有安神助眠、提高睡眠質(zhì)量的好處。葡萄富含碳水化合物，而每1g碳水化合物能產(chǎn)生4000卡熱量，因此牛奶和葡萄一起吃，能為機體補充一定量的碳水化合物，供給能量，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面，也有積極的作用。葡萄當(dāng)中的碳水化合物，通過提供非蛋白質(zhì)的熱量，能避免牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)被分解，因此通過葡萄提供能量，同時喝牛奶，能使牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)發(fā)揮出更大作用。
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