妊娠早期約有半數(shù)以上的孕婦會(huì)發(fā)生挑食、偏食及輕度惡心、嘔吐等現(xiàn)象，醫(yī)學(xué)上稱為早孕反應(yīng)。早孕反應(yīng)不是疾病，而是孕婦對(duì)妊娠暫時(shí)不能很快適應(yīng)而出現(xiàn)的生理反應(yīng)，一般從妊娠第6周開始，12周以后逐漸消失。我們可以通過飲食予以調(diào)理。

 
　　糖醋胡蘿卜

　　功效：增進(jìn)食欲，緩解孕婦妊娠嘔吐，適合孕早期食用。

　　原料：胡蘿卜250g，白糖25g,米醋13g，精鹽、香油各適量。

　　制法：

　　1、 將胡蘿卜去根、葉，洗凈，用刀刮去皮，切成6cm長(zhǎng)的細(xì)絲。

　　2、 將胡蘿卜絲放小盆內(nèi)，撒上精鹽拌勻。

　　3、 把鹽漬的蘿卜絲用清水洗凈，瀝干水，放入碗內(nèi)，加入白糖、醋、香油拌勻放入盤內(nèi)即可。

　　特點(diǎn)：酸甜爽口，清淡。

　　醋蛋湯

　　功效：此湯每日1次，連服3天，能有效緩解妊娠嘔吐。

　　原料：雞蛋2個(gè)，白糖30g，米醋100g。

　　制法：

　　1、 將雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子攪勻，加入白糖、米醋調(diào)勻，待用。

　　2、 鍋置火上，加清水適量，用旺火煮沸，淋如調(diào)勻的雞蛋液，煮沸即可。

　　特點(diǎn)：酸甜可口、開胃。

　　姜汁甘蔗露

　　功效：有健胃開脾、下氣止嘔。適用于胃氣上逆的妊娠嘔吐。

　　原料：甘蔗1根，生姜50g。

　　制法：

　　1、 將甘蔗去皮、榨汁約1茶杯；生姜去皮洗凈、榨汁。

　　2、 將甘蔗汁、姜汁一同放入盅內(nèi)，隔水燉熱溫服。

　　特點(diǎn)：味甜，微有姜辣味。

　　綠豆粥

　　功效：有清肝泄熱、和胃止嘔的功效�？煞乐螄I吐苦水或酸水或肝熱犯胃的妊娠嘔吐。

　　原料：綠豆50g，粳米250g，冰糖適量。

　　制法：

　　1、 將綠豆、粳米淘洗干凈。

　　2、 沙鍋內(nèi)放入適量清水，放入洗凈的綠豆、粳米，用旺火燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬成粥，然后加入冰糖，攪拌均勻即可。

　　特點(diǎn)：香甜、粥稠。

　　粟米粉湯丸子湯

　　功效：適用于胃陰虧虛所致嘔吐或干嘔、口干舌燥、胃中嘈雜不舒等癥。

　　原料：粟米粉200g，精鹽少許。

　　制法：

　　1、 將粟米粉內(nèi)加入精鹽和水揉成粉團(tuán)，再用手搓成長(zhǎng)條，分成梧桐子大小的小丸子，放入盤內(nèi)，待用。

　　2、 鍋上火，加入適量清水，用旺火燒沸，將丸子下入鍋內(nèi)，文火煮至丸子逐個(gè)浮在水面后至熟即可。

　　特點(diǎn)：丸子鮮嫩，清淡適口。