孕期飲食不僅關系到媽媽，也關系到寶寶的營養(yǎng)與健康，如何保證孕期飲食的全面和營養(yǎng)，孕媽咪可要格外費心啦……

　　吃得健康

　　營養(yǎng)的膳食能夠讓你保持健康，補充能量，并且為生一個健康寶寶做好準備。要做個健康的準媽咪，日常的膳食中必須包括以下的食物：

　　新鮮的蔬菜和水果，特別是柑橘類的水果和富含葉酸的深綠色蔬菜。

　　碳水化合物，如面包、意大利面、谷麥類和土豆。

　　牛奶和其他奶制品，如乳酸、酸奶酪和奶酪，不過要盡量選擇低脂肪的品種。

　　瘦肉和富含大量必要脂肪酸的魚類。

　　研究發(fā)現(xiàn)，每個星期都吃一次魚的孕婦早產的機會比較低。懷孕期間吃含豐富脂肪酸的魚，如新鮮吞拿魚、鯖魚、沙丁魚和鮭魚等等，可以有助于孩子的視力發(fā)展，但也不能一周內食用這些富含脂肪酸的魚類超過兩次。

　　因為這些魚當中也含有一定的汞，過量的汞會影響孩子神經系統(tǒng)的發(fā)育。

　　保持充足的水分，每天多喝水和果汁或蔬菜汁。這樣能夠有助于水合物生成，預防疲勞和頭痛，有利于腎臟和腸道的健康。

　　懷孕期間可以素食嗎?

　　如果你的素食清單比較均衡，那你也可以攝取到所需的營養(yǎng)物質。但如果你的膳食不均衡，你可能需要增加維他命的補充，例如在一些加工食物中可以找到的B12如黃豆制品和一些營養(yǎng)補充劑。你還可以吃一些維他命D的補充劑。而且還要保證你的膳食中含有足夠的鐵質。

　　吃得安全

　　一定要將肉類徹底煮熟，在食用蔬果之前要將其徹底洗干凈，從而防止弓形蟲病感染的影響孩子的健康。

　　保證所有熟食在吃起前徹底加熱，因為它們可能會帶有利斯特菌。

　　喝經過消毒牛奶，因為可以有效殺害有害細菌。

　　要吃煮熟的雞蛋或炒蛋，因為生雞蛋可能含有沙門氏菌。

　　懷孕期間避免吃動物內臟，因為它們富含對孩子有害的維他命A。

　　有證據(jù)表明，如果你的丈夫有花生果過敏癥的話，你在懷孕或者喂母乳期間不吃花生會比較安全。關于濕疹、哮喘或者其他一些過敏癥，現(xiàn)在還沒有足夠證據(jù)去證明兩者的聯(lián)系。