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        小腦袋極速發(fā)育的大學(xué)問(wèn)


        www.jxfengxin.com.cn  2011-3-19  搜狐母嬰頻道    
        核心提示:小腦袋極速發(fā)育的大學(xué)問(wèn)   從胚胎著床的那刻起,媽媽每天就感受著寶寶的生長(zhǎng):肚子隆起、胎動(dòng)、出生、睜眼……很多媽媽都感慨寶寶生長(zhǎng)得飛快,然而寶寶的發(fā)育速度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你……

          從胚胎著床的那刻起,媽媽每天就感受著寶寶的生長(zhǎng):肚子隆起、胎動(dòng)、出生、睜眼……很多媽媽都感慨寶寶生長(zhǎng)得飛快,然而寶寶的發(fā)育速度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你的想象,特別是她/他的小腦袋,更以極速在發(fā)育。

          70%的大腦重量和結(jié)構(gòu)發(fā)育在胎兒期和嬰兒期完成。

          想不到吧,在差不多2年的時(shí)間,寶寶的腦部發(fā)育基本長(zhǎng)成,與成人非常接近。因此,胎兒期至出生后1歲這段時(shí)期被科學(xué)家們認(rèn)為是人類(lèi)腦部發(fā)育的黃金時(shí)期。

          懷孕第7周開(kāi)始,寶寶的腦部已經(jīng)現(xiàn)出雛形了,接下來(lái),腦神經(jīng)細(xì)胞以驚人的速度開(kāi)始增殖,每分鐘大約形成25萬(wàn)個(gè),直到出生,寶寶的腦神經(jīng)細(xì)胞數(shù)量就達(dá)到千億個(gè),和成人腦非常接近①。新的腦細(xì)胞生長(zhǎng)出來(lái)后,也開(kāi)始高速發(fā)育:體積長(zhǎng)大,神經(jīng)纖維增長(zhǎng),還形成無(wú)數(shù)突觸。腦細(xì)胞的數(shù)量和質(zhì)量的發(fā)育,我們可以從腦重的增長(zhǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看到這個(gè)驚人的速度:在孕期最后三個(gè)月,寶寶腦重就增加260%,到1歲時(shí)腦重更增加175%。

          寶寶腦部的極速發(fā)育是“一次性完成”,如果在黃金期缺乏充足的腦部營(yíng)養(yǎng),將導(dǎo)致腦細(xì)胞永久性減少和發(fā)育不充分,以后再也補(bǔ)不了。

          DHA和膽堿,重要的腦部營(yíng)養(yǎng),其水平高低對(duì)腦部發(fā)育有關(guān)鍵影響。

          DHA是中樞神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞膜的重要組成部分,所有腦細(xì)胞的發(fā)育都離不開(kāi)它。DHA在體內(nèi)水平的高低會(huì)直接影響腦細(xì)胞的增殖、神經(jīng)傳導(dǎo)、突觸的生長(zhǎng)和發(fā)育。

          膽堿,合成乙酰膽堿的必要元素,乙酰膽堿是人腦細(xì)胞的一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),其含量越高,傳遞速度越快,記憶力就越強(qiáng)。

          懷孕和授乳媽媽提高體內(nèi)DHA和膽堿水平,才能滿(mǎn)足寶寶腦部快速發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。

          在懷孕和哺乳期,媽媽是寶寶唯一的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,然而,在這個(gè)時(shí)期媽媽體內(nèi)的DHA和膽堿水平會(huì)急劇下降,為了給寶寶腦部快速發(fā)育時(shí)期提供卓越、充足的營(yíng)養(yǎng),媽媽首先要提高自身的DHA和膽堿儲(chǔ)備,讓其濃度在體內(nèi)保持高水平狀態(tài)。研究顯示,母親從孕期18周開(kāi)始直到產(chǎn)后3個(gè)月,持續(xù)補(bǔ)充高水平的DHA,小孩在4歲時(shí)智商測(cè)試分?jǐn)?shù)得到提升②。所以,媽媽要從懷孕期開(kāi)始每天補(bǔ)充高水平的DHA和膽堿,直到寶寶出生后至授乳期結(jié)束。

          餩怎樣才能獲得高水平的DHA和膽堿?

          DHA和膽堿兩大腦部發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素,基本上是要通過(guò)日常飲食攝取的,DHA主要存在于海魚(yú)和海產(chǎn)品,而膽堿則大量聚集在花生和全麥面包等食物,但是由于媽媽們的飲食習(xí)慣和地域習(xí)慣,往往無(wú)法獲得或者攝入不夠。因此,建議媽媽們每天補(bǔ)充專(zhuān)為懷孕和授乳媽媽所研制的配方奶粉。但是,市場(chǎng)上的配方奶粉琳瑯滿(mǎn)目,該如何挑選呢?

          懷孕和授乳媽媽配方奶粉挑選要點(diǎn)

          √ DHA和膽堿的水平要高目

          前市面上的配方奶粉中,最高的DHA含量為70mg/100g奶粉,最高的膽堿含量為330mg/100g奶粉。

          √ 其他營(yíng)養(yǎng)成分要全面

          配方奶粉中還應(yīng)含葉酸、鈣、鐵等全面營(yíng)養(yǎng)。

          √ 專(zhuān)業(yè)、有信譽(yù)、知名的生產(chǎn)廠(chǎng)家是品質(zhì)的保證

          

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