隨著生活水平的提高，鱷梨也漸漸走入我們的視線。你知道鱷梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?下面就同康網(wǎng)小編一起看看鱷梨的圖片介紹吧。

　　鱷梨簡(jiǎn)介

　　鱷梨也叫油梨，屬樟科鱷梨屬常綠喬木，是一種著名的熱帶水果,也是木本油料樹(shù)種之一。果仁含油量8%～29%，它的提煉油是一種不干性油，沒(méi)有刺激性，酸度小，乳化后可以長(zhǎng)久保存，除食用外，它也是高級(jí)護(hù)膚品以及spa的原料之一。

　　鱷梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　酪梨屬的常綠果樹(shù)。酪梨果實(shí)富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能，因此，深受消費(fèi)者青睞。

　　酪梨果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白質(zhì)1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素C8毫克，是一種高熱能水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng)，并富含各類維生素、礦物質(zhì)、健康脂肪和植物化學(xué)物質(zhì)。果仁含油量8%～29%，油是一種不干性油，沒(méi)有刺激性，酸度小，乳化后可以長(zhǎng)久保存。常對(duì)電腦的白領(lǐng)應(yīng)多吃酪梨：其中富含的維生素A、E和B2，對(duì)眼睛有益。在召開(kāi)的2000年太平洋流域國(guó)際化學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)議上，日本的研究者宣布，他們經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，酪梨中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，用于治療肝臟疾病。研究者介紹說(shuō)，為了測(cè)試食品對(duì)肝臟保護(hù)的有效程度，他們以因半乳糖胺這種肝臟損傷毒素，導(dǎo)致肝臟受損的老鼠為研究實(shí)驗(yàn)對(duì)象，對(duì)22種不同水果的保護(hù)性能進(jìn)行了測(cè)試。通過(guò)測(cè)定特定肝臟酶的水平變化，研究者最終發(fā)現(xiàn)，顎梨是這些水果中能最有效地保護(hù)肝臟的食品。不過(guò)，研究者表示，他們尚不能確定，適用于鼠類的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，是否在人體身上能達(dá)到同樣的效果。

　　擴(kuò)展閱讀：鱷梨的化妝品應(yīng)用價(jià)值

　　深度保濕：酪梨萃取物蘊(yùn)含豐富的維生素A/E、蛋白質(zhì)和30%珍貴植物油脂“油酸”，它的組成與天然皮脂膜結(jié)構(gòu)非常相似，對(duì)于暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補(bǔ)、修護(hù)作用，能長(zhǎng)時(shí)間鎖住細(xì)胞水分，深度滋潤(rùn)肌膚。

　　去角質(zhì)：讓你的皮膚回復(fù)光滑水嫩。是的，鱷梨可以為你創(chuàng)造奇跡。使用鱷梨作為一個(gè)去角質(zhì)面膜非常適合干性皮膚：將一個(gè)鱷梨，一個(gè)雞蛋白，2湯匙的燕麥片和一茶匙的檸檬汁混合在一起。均勻地涂抹要面對(duì)的，敷上15～20分鐘，然后用溫水沖洗干凈。這樣做，每周兩次，你就會(huì)有更柔軟，水嫩的肌膚。

　　滋養(yǎng)頭發(fā)：還沒(méi)到冬季，但是你的頭發(fā)就已經(jīng)開(kāi)始干枯毛躁，那么鱷梨發(fā)膜可能就是你需要的東西了。