三補(bǔ)

　　一補(bǔ)鉀：缺鉀的人容易發(fā)生中風(fēng)。馬鈴薯(土豆)含鉀豐富，據(jù)報(bào)道，每天吃一個馬鈴薯，就可以使中風(fēng)危險(xiǎn)下降60%。黃豆、青豆、黑豆、紅小豆、綠豆等含鉀也很高，宜常吃。

　　二補(bǔ)鎂：一旦鈣與鎂的比例失衡，容易引發(fā)中風(fēng)。常吃玉米、西紅柿、海帶等食品，都可以補(bǔ)充豐富的鎂，有助于預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。

　　三補(bǔ)維生素：預(yù)防中風(fēng)，主要靠維圭素C和維生素E。常吃蔬菜、水果、玉米油等大有好處。

　　三降

　　一降血脂：高血脂造成動脈硬化，血管堵塞，是引起中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一，因此應(yīng)經(jīng)常吃降血脂的食物，如洋蔥、海帶、卷心菜、深海魚油等，適當(dāng)飲醋、飲茶也大有益處。

　　二降血壓：高血壓也是引起中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一，而且是更危險(xiǎn)的因素。高血壓既可以直接造成出血性中風(fēng)，又可以間接造成血栓性中風(fēng)，因此，降低血壓，保持血壓平穩(wěn)非常重要�？梢远喑渣c(diǎn)芹菜、橄欖油、蘿卜等。

　　三降血黏：血管里的血液黏稠度增高，導(dǎo)致血液流動緩慢，容易發(fā)生堵塞，出現(xiàn)血栓，引發(fā)中風(fēng)。

　　因此，降低血液黏稠度是防治中風(fēng)的重要內(nèi)容。為此，可以多吃點(diǎn)黑木耳、韭菜、生菜等。