![]() |
|
|
||||||||||||||||||
專題推薦: 老年疾病 生活技巧 家居用品 裝修建材 家用電器 家庭藥箱 外出旅游 局部減肥 心理疾病 眼眉整形 水果健康 美食做法 食材大全 小吃做法 食療功效 飲食知識 |
冬天怕冷不正常
不少人以為,孩子冬天怕冷是正,F(xiàn)象。其實(shí)這種現(xiàn)象不正常。因?yàn)閮和拇x旺盛,完全可以代償寒冬過高的熱量消耗。你看那些在冰天雪地里玩耍的孩子,一點(diǎn)兒沒有寒意?墒莻(gè)別的孩子即使待在溫暖的屋子里,仍有瑟瑟的寒冷之感。為什么?一個(gè)重要的原因是他們的體內(nèi)缺鐵。特別是在冬春季節(jié),有些家庭(特別是北方在農(nóng)村)食物品種單一,鐵攝入不足,很難滿足兒童的實(shí)際需求。所以,進(jìn)入冬季,更要注意給孩子補(bǔ)鐵。
缺鐵為什么會(huì)怕冷
人體的熱量來源于營養(yǎng)物質(zhì)的氧化過程。在這個(gè)氧化過程中最需要的是氧。而人體內(nèi)的“氧氣搬運(yùn)工”是含鐵血紅蛋白。所以,冬天是體內(nèi)氧氣搬運(yùn)工最忙最累的日子。可是如果缺了鐵,血紅蛋白就像餓著肚子的人一樣無力運(yùn)氧。當(dāng)體內(nèi)所產(chǎn)生的熱量供不應(yīng)求時(shí),人自然會(huì)畏寒怕冷。此外,缺鐵的孩子還容易發(fā)生注意力不集中、記憶力下降、學(xué)習(xí)成績差等現(xiàn)象。
一項(xiàng)對2780名5歲以下兒童檢測血紅蛋白、鐵原卟啉研究顯示,5歲以下兒童的貧血檢出率為31.87%,缺鐵性貧血的檢出率為25.97%,而且農(nóng)村高于城市,2歲以下兒童高于2歲以上兒童。這說明我國兒童缺鐵現(xiàn)象比較普遍。有些父母說,看不出孩子面色蒼白啊,咋能看出貧血呢?其實(shí),有些輕、中度貧血的孩子只有在驗(yàn)血的時(shí)候才能發(fā)現(xiàn)血色素低。所以,每年應(yīng)為孩子進(jìn)行1~2次體格檢查。
怎樣給兒童補(bǔ)鐵
人體內(nèi)鐵的來源有兩條途徑:一是衰老紅細(xì)胞破壞釋放出的血紅蛋白鐵被再利用,二是攝取食物中的鐵。盡管被機(jī)體反復(fù)利用的鐵很少丟失,但由于兒童生長迅速,單純依靠鐵的回收利用是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須不斷從食物中進(jìn)行補(bǔ)充。補(bǔ)鐵的正確方法為:
1.及時(shí)合理添加輔食。由于動(dòng)物性輔食(如蛋黃、魚泥、肉泥)補(bǔ)鐵更有效(其鐵的吸收率為10%~20%,而米面中鐵的吸收率只有1%~3%),因此可以給四五個(gè)月大的嬰兒逐漸添加。大豆制品中鐵含量和吸收率也較高,也可適當(dāng)添加。
2.注意補(bǔ)充維生素C。適當(dāng)添加新鮮菜泥、果泥等,有促進(jìn)鐵的吸收作用。
3.食補(bǔ)勝于藥補(bǔ)。小兒輕度貧血經(jīng)飲食調(diào)理可完全治愈,中度以上的貧血也要在使用藥物治療的同時(shí)配合飲食治療,才能取得滿意的效果。