紅薯是生長(zhǎng)在地底下的一種東西,但是在地上也是有葉子的,而且到了夏季之后葉子會(huì)長(zhǎng)得非常茂盛,同時(shí)這也是一種蔬菜,可以涼拌吃或者是用來(lái)熬粥,都是非常不錯(cuò)的,尤其是便秘的人群多吃一些紅薯葉是有好處的,對(duì)于嬰兒的輔食添加家長(zhǎng)是非常用心的,那么寶寶可以吃紅薯葉嗎?針對(duì)這一問(wèn)題,接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。
寶寶可以吃紅薯葉嗎?
寶寶是可以吃紅薯葉的,不過(guò)較小的寶寶消化功能還不夠完善,周歲以后再吃比較好。紅薯葉與常見(jiàn)的蔬菜比較,礦物質(zhì)與維生素的含量均屬上乘,胡蘿卜素含量甚至高過(guò)胡蘿卜,所以寶寶適當(dāng)吃一些紅薯葉有助于提高寶寶免疫力。 番薯葉中含有膳食纖維,吃番薯葉,可促進(jìn)腸胃加快蠕動(dòng)力,這對(duì)寶寶的消化有很好的效果。
寶寶吃紅薯葉注意事項(xiàng):
紅薯葉里面草酸含量比較多,如果寶寶有缺鈣或是腸胃不好的情況就要少一點(diǎn)。 在給寶寶吃的時(shí)候用開(kāi)水燙燙,可以去一些草酸的。 紅薯葉中有較多的粗纖維,在給寶寶吃的時(shí)候一定要切細(xì)煮爛寶才吞的得下,發(fā)育中的寶寶,需要豐富均衡的營(yíng)養(yǎng),才能健康成長(zhǎng)。地瓜葉的營(yíng)養(yǎng)單一,不能滿足寶寶的成長(zhǎng)需要。 如果是給一周歲的寶寶吃紅薯葉的的話盡量寶紅薯葉混在米粉中給孩子喂養(yǎng),這樣可以避免因?yàn)槎喾N味道食物分別刺激孩子而出現(xiàn)挑食或者偏食的現(xiàn)象。
紅薯葉銀魚(yú)羹
準(zhǔn)備食材:番薯葉200g、銀魚(yú)200g、黃油適量、鹽適量、香菇適量。
1、番薯葉洗凈焯水打成泥狀備用、香菇洗凈切碎。
2、熱鍋放入黃油,放入香菇爆香,倒入打好的菜泥。
3、銀魚(yú)洗凈,煮開(kāi)后,放入銀魚(yú),銀魚(yú)變白色后,加鹽調(diào)味即可。
健康小貼士: 在給寶寶吃這道紅薯葉銀魚(yú)羹時(shí)盡量不要放鹽,因?yàn)閶胗變旱奈队X(jué)本身還不夠敏感,而且給寶寶吃太多味道過(guò)重的食物,會(huì)刺激嬰幼兒味覺(jué)過(guò)早發(fā)育。