大家在生活中應(yīng)該都吃過藕片吧，無論我們生活在哪個地區(qū)，對于藕的熱愛基本都一致，不過吃法卻有很多，比如南方人，南方人吃藕一般都是偏甜辣風(fēng)格，而北方人卻不一樣，一般都是以香為主，比如會在藕的眼兒里面塞入肉餡，非常的香，那么到底藕節(jié)有什么作用和功效呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

藕節(jié)有什么作用？

藕節(jié)為藕連接部分，含天門冬素、鞣質(zhì)等，具有較高的藥用價值。藕節(jié)和藕在性味、功用上大致相似，但藕節(jié)又側(cè)重止血功效。中醫(yī)認(rèn)為藕節(jié)藕節(jié)味甘、澀，性平；歸肝、肺、胃經(jīng)，體質(zhì)堅，可散可收。藥用可以縮短出血時間，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。

第一，在所有的具有收斂作用的中醫(yī)藥材中，藕節(jié)可以說得上是最有效的中醫(yī)藥材之一了。藕節(jié)不僅能夠收斂，還能夠活血祛瘀，也就是說，在其他很多的東西止血都會留下傷疤的時候藕節(jié)就不會。

第二，因?yàn)榕汗?jié)甘澀性平，因此，它不經(jīng)可以收斂止血，還可以散血，但是這里說的散血是只的淤血，雖然在散學(xué)的時候作用可能會比較緩慢，但卻是沒有什么副作用的。我們都知道，中醫(yī)藥材一個很大的特點(diǎn)就是其能夠治本了，因此，藕節(jié)在散淤血的時候可以從根本上解決問題。

第三，藕節(jié)還可以治療眼熱赤痛，很多眼睛會無端生痛的人都是采用使用藕節(jié)的方法來解決這個問題的。

其實(shí)，藕節(jié)最大的食療作用還是在于止血散血這一塊上了，很多類型的出血情況它都能夠解決，像是平時的流鼻血，大便出血等情況都能夠很好的解決。另外，藕節(jié)還有一個特點(diǎn)就是食療作用多樣但是禁忌少得可憐，就是不能和鐵器放在一起。