水月鏡花這四個(gè)字我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，只要有花的地方，我們就能想到成熟之后的果實(shí)，但是有一種東西的名字非常的奇怪，叫做無(wú)花果，很多人都認(rèn)為它沒(méi)有花，其實(shí)并不是，那么究竟什么是無(wú)花果能吃嗎？答案是當(dāng)然可以吃的，不僅能吃，無(wú)花果本身還是一種藥材，可能大家不了解，針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

什么是無(wú)花果：

無(wú)花果是一種稀有水果，國(guó)內(nèi)湖南、江蘇、四川等地有種植，但在新疆阿圖什地區(qū)栽培品質(zhì)最優(yōu)。無(wú)花果是無(wú)公害綠色食品，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。

有果必有花，無(wú)花哪有果？無(wú)花果實(shí)際上也是有花的，只是它的花器構(gòu)造和開(kāi)花過(guò)程比較特殊。在百花爭(zhēng)艷，招蜂引蝶的季節(jié)，無(wú)花果卻把它的花朵深深地埋藏在它那肥大的囊狀花托里?；ㄍ许敹擞职枷葸M(jìn)去，把雌雄花包在其內(nèi)。我們食用時(shí)‘果實(shí)“，實(shí)際上是它那膨大成肉球的花托以及雌蕊、雄蕊等花器官，主要也就是無(wú)花果的花。在植物學(xué)上稱為隱頭花序。古代的人們只看到它的漿果從葉片下鉆出來(lái)，卻沒(méi)有看到它開(kāi)的是什么樣的花，因而誤認(rèn)為它是不開(kāi)花的，就給它取名”無(wú)花果“。

無(wú)花果產(chǎn)地?zé)o花果原產(chǎn)阿拉伯，后傳入敘利亞、土耳其、中國(guó)等地，目前地中海沿岸諸國(guó)栽培最盛。無(wú)花果是人類最早栽培的果樹(shù)樹(shù)種之一，從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。古羅馬時(shí)代有一株神圣的無(wú)花果樹(shù)，因?yàn)樗幼o(hù)過(guò)羅馬創(chuàng)立者羅募路斯王子，躲過(guò)了兇殘的妖婆和啄木鳥(niǎo)的追趕，這株無(wú)花果后來(lái)被命名為”守護(hù)之神“。在地中海沿岸國(guó)家的古老傳說(shuō)中，無(wú)花果被稱為”圣果“，作祭祀用果品。

無(wú)花果喜溫暖濕潤(rùn)的海洋性氣候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗?jié)?，但較耐干旱。在華北內(nèi)陸地區(qū)如遇－12℃低溫新梢即易發(fā)生凍害，－20℃時(shí)地上部分可能死亡，因而冬季防寒極為重要。原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸和中亞地區(qū)，唐朝時(shí)傳入我國(guó)，以長(zhǎng)江流域和華北沿海地帶栽植較多，福建北京以南的內(nèi)陸地區(qū)僅見(jiàn)有零星栽培。