大家在生活中應(yīng)該都比較喜歡吃橙子吧，因?yàn)樗崴崽鹛鸬姆浅？煽?，而且含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，有一種和橙子非常相似的水果，名字叫做檸檬，不過(guò)檸檬就比較不受歡迎了，因?yàn)樗奶鹞斗浅５男?，主要就是酸，而且有的時(shí)候，酸的牙都要倒了，那么檸檬皮怎么吃比較好呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

檸檬皮是可以吃的，我們?cè)谟脵幟逝菟臅r(shí)候，一般都是把檸檬洗干凈連皮切成片兒，直接泡水喝，具有排毒養(yǎng)顏美容的功效，特別適合女人喝。另外檸檬皮還可以剝掉曬干，和橘子皮一樣，放越久越好，就是所謂的陳皮，泡水的時(shí)候放進(jìn)去，喝了對(duì)身體有好處，要注意存放，不要返潮了。但是檸檬皮含有感光因子，新鮮的檸檬喝的時(shí)候最好是在晚上，白天喝了出去容易吸收紫外線(xiàn)，造成色斑。

檸檬皮上有一種叫做丹寧的物質(zhì)，和紅酒中的葡萄丹寧屬同一類(lèi)物質(zhì)能清除血管的血脂和甘油三脂。檸檬水可以清除體內(nèi)毒素和廢物，給身體自我凈化的同時(shí)也增強(qiáng)了身體的抵抗能力還可以美白皮膚。檸檬皮一直以來(lái)都在吃，檸檬的主要一些成分在皮中。檸檬含酸占百分之七上下，富含維生素cp、橙皮甙、柚皮甙、黃酮甙、蘋(píng)果酸、檸檬酸、奎寧酸、攏牛兒醇、乙酸酯、芳樟醇等成分。檸檬皮富含上述成分。對(duì)動(dòng)脈硬化和癌組織有軟化作用。有增強(qiáng)心肌和血管壁彈性、韌性的作用。所含維生素類(lèi)物質(zhì)還能刺激人體產(chǎn)生抗癌物質(zhì)——干擾素。